Vivi una mezza giornata alla scoperta di Oria (Brindisi), l’antica Hyria, città della Puglia nota per la sua ricchezza archeologica, il suo centro storico di impronta medioevale ricco di strette vie e scalini, le cui origini si perdono nella notte dei tempi. Un’esperta guida ci accompagnerà per una passeggiata all'aria aperta nell' incantevole centro storico del comune di Oria, nominato Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano per i suoi vicoli pittoreschi, le chiese barocche, i palazzi nobiliari. Passeggeremo per Piazza Cattedrale (sorta sul sito dell’antica acropoli messapica), Piazza Manfredi ed il Palazzo del Sedile. Scopriremo il ghetto ebraico e vedremo le porte di accesso alla città, il Parco Montalbano con il chiostro dei Celestini, i giardini pensili lungo le mura del castello di Oria o castello Normanno-Svevo, le sue essenze e le splendide viste sulla valle che un tempo fu attraversata dalla Via Appia. Un finale originale in questo territorio vocato alla coltivazione della vite, dell’olivo e non solo: la visita ad un microbirrificio artigianale per seguire la produzione della birra locale e degustare 4 etichette di birra artigianale.