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L’Oasi WWF del Molise e le tradizioni della cucina contadina


L’Oasi WWF del Molise e le tradizioni della cucina contadina

A partire da: 71.00 €

Tipologia
Tour Privato
La Guida Parla
Italiano
Durata
1 Giorno

L’Oasi WWF del Molise e le tradizioni della cucina contadina

Arriverai in mattinata in fattoria e partirai per l’entusiasmante escursione alla scoperta dell’Oasi WWF Italia del Molise, nel comune di Guardiaregia, la seconda riserva naturale più grande d’Italia.

Andrai alla scoperta di spettacolari fenomeni carsici: il canyon del torrente Quirino, la cascata di San Nicola, le grotte di Pozzo della Neve ed il Cul di Bove che rientrano tra i più profondi abissi d’Europa.

Il resto della giornata lo trascorrerai all'insegna della spensieratezza e delle tradizioni casalinghe e contadine.

Ritornerai alla Fattoria dell’Oasi dove la nonna ti aspetterà per un preparare la ricotta che assaggerai calda tra gli antipasti. Seguirà un ottimo pranzo con prodotti a km0 tra i quali salumi e formaggi prodotti in loco, cavatelli fatti in casa, cotti nel pentolone sulla legna nel camino, salsiccia a punta di coltello e costine di maiale al forno con patate.

Concluderai la giornata ammirando la preparazione del formaggio caciocavallo molisano, prodotto con latte locale.

Apprezzerete


  • Sicurezza Tutto il personale segue il nostro "Protocollo Risk Free".
  • Assistenza Il nostro servizio clienti insieme ai partner in loco sono a tua disposizione.
  • Assicurazione La nostra polizza per gli imprevisti, a tutela della tua tranquillità.

da 71.00 €
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  • Tag(e) 1

    Destination

    Guardiaregia


    Il paese è situato ai piedi del monte Mutria (alto 1823 m), una delle più alte vette del massiccio del Matese ed è ricca di corsi d'acqua come il torrente del Quirino. Il centro, fu danneggiato maggiormente dalla forza dei terremoti. Il più grande il terremoto del 1805, che distrusse la chiesa parrocchiale. Nel 1997 grazie ad una collaborazione stipulata tra l'allora amministrazione comunale e il WWF Italia, è stata costituita l' Oasi WWF di Guardiaregia, successivamente ampliata inglobando anche il territorio di Campochiaro grazie al quale ha raggiunto 2187 ettari, risultando così la seconda oasi più grande d'Italia per estensione.

    Activity

    Tour

    Escursione nell'Oasi WWF di Guardiaregia con pranzo a base di prodotti tipici

    Imperdibile perché
    Una giornata all'insegna della spensieratezza e delle tradizioni casalinghe e contadine

    Ideale per Famiglie, senior, amanti della natura

    La giornata la trascorrerai all’insegna della natura e del buon cibo. Alle ore 10.30 arriverai in fattoria e partirai per l’entusiasmante escursione alla scoperta dell’Oasi wwf di Guardiaregia, la seconda riserva naturale più grande d’Italia inserita in un comprensorio di elevato valore naturalistico. Andrai alla scoperta di spettacolari fenomeni carsici: il canyon del torrente Quirino, la cascata di San Nicola, le grotte di Pozzo della Neve ed il Cul di Bove che rientrano tra i più profondi abissi d’Europa. Il resto della giornata lo trascorrerai all'insegna della spensieratezza e delle tradizioni casalinghe e contadine. Ritornerai alla Fattoria dell’Oasi dove, la nonna ti aspetterà per un preparare la ricotta che, calda, mangerai tra gli antipasti. Seguirà ottimo pranzo con prodotti a km0 tra i quali salumi e formaggi prodotti in loco, cavatelli fatti in casa, cotti nel pentolone sulla legna nel camino, salsiccia a punta di coltello e costine di maiale al forno con patate. Potrai decantare il sapore e la tenerezza della bistecca alla brace che, seppure sazio, mangerai con gusto. Concluderai la bellissima giornata ammirando la preparazione casalinga del caciocavallo.
    verifica disponibilità
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    Punto d'incontro

    Centro di Guardiaregia (Campobasso)
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    Disponibilità

    Tutti i giorni. Preavviso minimo: 7 giorni.
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    Da sapere

    In caso di maltempo l'escursione alla scoperta dell'Oasi del WWF sarà rimandata. Tour sconsigliato alle persone disabili. Si consigliano: abbigliamento e scarpe comode.
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    Cosa è incluso

    Escursione guidata Oasi WWF di Guardiaregia; Visita della fattoria dell'Oasi con partecipazione alle attività organizzate; Pranzo tipico con prodotti a Km 0.
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    Cosa è escluso

    Trasferimenti esclusi.

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