Goditi una passeggiata in carrozza, scoprendo percorsi e posti incantevoli per vivere una atmosfera unica, in compagnia di due splendide cavalle ungheresi dal mantello color del latte. La carrozza ci aspetta a Rivotorto, la città dove San Francesco ha vissuto parte della sua vita. Quando il Santo decise di abbandonare la vita agiata, andò a dormire nel "tugurio", le cui rovine sono oggi custodite all'interno della Chiesa di Rivotorto. Da lì passeremo per Capodacqua di Assisi per arrivare a Capitan Loreto. Qui visiteremo una cantina, dove ci attende una ricca degustazione a base di prodotti della cucina tipica umbra. Assaggeremo bruschette con olio biologico e pomodoro fresco, salumi e formaggi tipici della zona con una insalatina di farro Bio e i tozzetti della mamma. Il tutto sarà abbinato a 5 vini umbri. Si riparte percorrendo una strada panoramica a metà del Monte Subasio, dove non passano le auto. La strada ci porterà a Spello, uno dei Borghi più belli d’Italia, che vanta anche il marchio di qualità di Bandiera arancione, conferito dal Touring Club Italiano. Si riparte infine per tornare a Rivotorto.