A bordo del nostro transfer, da Matera raggiungerai il Parco del Pollino e, più precisamente, l'area denominata "La Val Sarmento". Qui si trova un piccolo paesino ben noto per la cosiddetta "Cultura Arbereshe", ossia uno dei centri lucani dove anticamente si insediarono stabilmente gli Albanesi. Tuttora, a testimonianza delle comunità albanesi nel territorio del Pollino, rimangono ben vivi usanze, costumi, festività, rituale religioso greco bizantino, lingua albanese antica (visibile nelle varie segnaletiche stradali nelle quali è sempre riportata la doppia dicitura in italiano e in arbereshe), canti, danze, strumenti musicali, ricette gastronomiche tradizionali e folklore. All'arrivo in paese, si fa dapprima la visita a tutte le attrattive d'interesse che riguardano la cultura arbereshe e la natura del Pollino: il Museo Etnografico, il Museo "Casa-Parco" e la bellissima chiesa di San Costantino Albanese il Grande, ricca di tele pregiate. Al termine della visita culturale, faremo "il Volo dell' Aquila", un volo su un deltaplano dotato di 4 posti sui monti del Pollino. Seguirà una sosta del gusto presso un negozio del paesino per assaggio di prodotti tipici lucani. Al termine, rientro a Matera.