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Alla scoperta delle prelibatezze di Parma


Alla scoperta delle prelibatezze di Parma

A partire da: 83,00 €

Tipologia
Tour Privato
La Guida Parla
Italiano, Inglese
Durata
5 Ore

Alla scoperta delle prelibatezze di Parma

La visita inizia presso un autentico caseificio di Parmigiano-Reggiano DOP. Scopri come nasce il "Re dei formaggi" e come viene prodotto ogni giorno allo stesso modo da secoli. Vedrai le fasi di lavorazione artigianali, la salatura e infine intere pareti di forme di Parmigiano Reggiano. Degustazione al termine della visita. A seguire: sosta fotografica alle pendici del borgo medievale di Torrechiara dominato dal suo romantico castello, senz'altro uno dei più impressionanti tra tutti i castelli del ducato di Parma, Piacenza e del nord Italia. Il Castello di Torrechiara di Parma, risalente al 1448, fu voluto dal Duca Pier Maria Rossi per la sua amante Bianca Pellegrini. Seguirà la visita di un prosciuttificio a conduzione familiare per imparare di più sul Prosciutto di Parma DOP. Scoprirai perché il miglior prosciutto si può fare solo sulle colline di Parma dove il vento "Marino" soffia dal Mar Ligure attraversando la Food Valley d'Italia. Termineremo questa bella giornata con il pranzo in un ristorante tipico di Parma a km0 a base di prodotti tipici del territorio: salumi misti tra cui il Prosciutto di Parma DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, primo di tortelli emiliani, dolce casereccio, acqua e caffè. Il tutto abbinato a vini locali tra cui Malvasia e Lambrusco.

Apprezzerete


  • Curiosità Visita ad una fattoria nel Parmense, tour per scoprire le fasi di lavorazione e stagionatura del Culatello di Zibello e pranzo in un ristorante stellato.
  • Indimenticabile Direttamente dal produttore per visitare gli stabilimenti di produzione alla scoperta dei segreti della lavorazione delle eccellenze del territorio. Assaggi strepitosi, salite a bordo e buon appetito!
  • Sicurezza Tutto il personale segue il nostro "Protocollo Risk Free".
  • Assistenza Il nostro servizio clienti insieme ai partner in loco sono a tua disposizione.
  • Assicurazione La nostra polizza per gli imprevisti, a tutela della tua tranquillità.

da 83,00 €
per persona

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  • Giorno 1

    Destinazione

    Parma


    Parma è una città universitaria dell'Emilia-Romagna, famosa per il Parmigiano e il prosciutto. Gli edifici romanici, tra cui la Cattedrale di Parma con i suoi affreschi e il Battistero in marmo rosa, adornano il centro storico. Il Teatro Regio, risalente al XIX secolo, ospita concerti di musica classica. La Galleria Nazionale, all'interno dell'imponente Palazzo della Pilotta, espone opere dei pittori Correggio e Canaletto.

    Attività

    Tour

    Tour gastronomico Parmigiano-Reggiano e Prosciutto mezza giornata a Parma

    Imperdibile perché Alla scoperta delle prelibatezze di Parma, con sosta al Castello Ideale per Amici, coppie, senior, piccoli gruppi, amanti dell'arte, gastronauti La visita inizia presso un autentico caseificio di Parmigiano-Reggiano DOP. Scopri come nasce il "Re dei formaggi" e come viene prodotto ogni giorno allo stesso modo da secoli. Vedrai le fasi di lavorazione artigianali, la salatura e infine intere pareti di forme di Parmigiano Reggiano. Degustazione al termine della visita. A seguire: sosta fotografica alle pendici del borgo medievale di Torrechiara dominato dal suo romantico castello, senz'altro uno dei più impressionanti tra tutti i castelli del ducato di Parma, Piacenza e del nord Italia. Risalente al 1448, fu voluto dal Duca Pier Maria Rossi per la sua amante Bianca Pellegrini. Visita di un prosciuttificio a conduzione familiare per imparare di più sul Prosciutto di Parma DOP. Scoprirai perché il miglior prosciutto si può fare solo sulle colline di Parma dove il vento "Marino" soffia dal Mar Ligure attraversando la Food Valley d'Italia. Degustazione a pranzo. salumi misti tra cui il Prosciutto di Parma DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, primo di tortelli tipici di Parma, dolce casereccio, acqua e caffè. Il tutto abbinato a vini locali tra cui Malvasia e Lambrusco. Termineremo questa bella giornata con il pranzo in un ristorante a km0 a base di prodotti tipici del territorio.
    verifica disponibilità
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    Punto d'incontro

    Presso il Roadhouse Grill Café, Viale delle Esposizioni 3, Parma (PR)
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    Disponibilità

    Prenotabile il martedì, giovedì e sabato di ogni settimana. Preavviso richiesto: 8 giorni. Si prga di far riferimento al calendario per gli orari d'inizio aggiornati e la disponibilità.
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    Da sapere

    In caso di maltempo si può rimandare il tour ad altra data più vicina . Esperienza idonea a persone con difficoltà motorie. Animali non ammessi. Si consiglia abbigliamento comodo.
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    Cosa è incluso

    Tour di una giornata. Guida locale esperta 8 ore. Ingressi negli stabilimenti di produzione. Una degustazione di Parmigiano Reggiano per persona. Una degustazione di Aceto Balsamico di Modena per persona. Un pranzo a base di prodotti tipici con vini locali per persona.
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    Cosa è escluso

    Su richiesta trduzione in lingua Francese. Tedesco, Spagnolo, Portoghese, Russo. Giapponese . Eventuali mance, Quanto non indicato tra i servizi inclusi.

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