Non c'è cosa più divina di un giro in carrozza con gusto toccando Assisi con un dito. Un giro enogastronomico che ci porterà all'esplorazione dei veri sapori umbri facendo un tuffo nel passato a bordo di una carrozza trainata da cavalli per Assisi e dintorni. A circa un chilometro dal Santuario del Sacro Tugurio di San Francesco a Rivotorto di Assisi visiteremo il lebbrosario, una chiesetta romanica del XII sec. di Santa Maria Maddalena, dove venivano ospitati i lebbrosi. Proprio qui la storia narra che sia avvenuto il primo incontro di San Francesco con il lebbroso. Passeremo poi per il roseto e potremo godere di una splendida vista di Assisi, la città di San Francesco, patrono d'Italia e di Santa Chiara. Infine faremo una passeggiata tra le vigne e ci fermeremo per un picnic all'aria aperta degustando i sapori locali. Degusteremo: Un calice di vino a scelta a persona; Pane cotto a legna ancor oggi e olio extra vergine di oliva di un frantoio locale I salumi dell'allevamento allo stato brado del Monte Subasio I formaggi locali accuratamente selezionati accompagnati da torta al testo Dolcetti secchi della tradizione locale