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Sapori della Riviera e profumo di basilico

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Totale

Sapori della Riviera e profumo di basilico


Se amate i profumi del basilico, il gusto delle olive e il sole della Liguria, questa è la selezione che fa per voi.

I prodotti scelti per voi dalla nostra bottega sono una rappresentativa del meglio dell’enogastronomia ligure: tajarin all'uovo trafilati al bronzo, il pesto preparato secondo la ricetta classica a base di basilico e pinoli, e ancora le olive nere della rivera, il sugo al basilico alla genovese e l'olio extravergine di oliva da usare a proprio piacimento per arricchire ogni piatto.

Una scelta ideale per portare tutti i sapori della Riviera LIgure in tavola, restandosene comodamente seduti a casa propria.


IL PACCO DELLA BOTTEGA CONTIENE:

  • Una selezione di due sughi tipici genovesi, olio extravergine di oliva, olive nere e tajarin all'uovo
  • La confezione è preparata dalla bottega Gran Cucina

La spedizione standard è gratuita in tutta Italia


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FOCUS EXPLOREAT
Ricetta classica del pesto alla genovese ed un sugo di basilico perfetto con il tajarin, da condire con un filo di olio extravergine di oliva.

IMPERDIBILE PERCHE'
Questa è una selezione completa che racchiude il meglio dell'enogastronomia ligure!

IDEALE PER
Amanti della Liguria, amanti del pesto, amanti dei primi piatti.


La selezione contiene i seguenti prodotti:

  • 1 confezione di pesto alla genovese da 180 g
  • 1 vasetto di olive nere riviera da 180 g
  • 1 vasetto di sugo al basilico genovese da 180 g
  • 1 bottiglia di olio extravergine mosto 100% italiano da 250 ml
  • 1 confezione di tajarin all'uovo da 250 g

In base alla stagionalità i prodotti proposti potrebbero essere sostituiti, senza preavviso, con altri di pari valore

GRAN CUCINA


La bottega "GRAN CUCINA" si rivolge da sempre ad una clientela esigente che ama il piacere della buona tavola e dei cibi prodotti ancora artigianalmente. L'assoluta qualità delle materie prime utilizzate per produrre le specialità gastronomiche introdotte sul mercato è garanzia nei confronti del consumatore finale. La società, nata nel lontano 1979, si propone sin dall'inizio in modo dinamico, promuovendo una vasta gamma di nuove specialità ogni anno e instaurando rapporti commerciali non solo in Italia ma anche all'estero. Negli anni, il successo è stato garantito grazie all'abbinamento della qualità dei prodotti semplici, genuini e sempre cucinati seguendo un'antica ricetta, al riconosciuto rispetto per il cliente che si riscontra con la puntualità nelle consegne, l'oculatezza nella stesura degli ordini e l'ottimo rapporto qualità/prezzo.

SCOPRI I PRODOTTI


PESTO ALLA GENOVESE
Una caratteristica salsa Ligure derivata dall'agliata medioevale. L'uso dell'aglio era assai diffuso tra i marinai inquanto donava vigore. Importante è che gli ingredienti siano freschi, genuini, di ottima qualità. E' un gustoso condimento sulla pasta, arricchisce le minestre di verdure e le carni lesse.

OLIO EXTRAVERGINE MOSTO 100% ITALIANO
L'olio extra vergine mosto Gran Cucina è prodotto dalla primissima spremitura a freddo di olive giunte alla giusta maturazione e scelte da oleari di vecchia tradizione. La sua particolarità è di non essere filtrato, riuscendo così a conservare la fragranza delle olive mature appena raccolte; ideale a crudo su piatti freddi, esaltandone così i sapori.

TAJARIN ALL' UOVO
Tagliolini all'uovo, cucinati come vuole la tradizione, con il gusto arricchito dai sapori che solo Gran Cucina prepara per Voi.

OLIVE NERE RIVIERA
Preziose e raffinate olive scelte da coltivazioni selezionate, ottime da servire come aperitivo o come antipasto o per assaporire ogni altro condimento

SUGO BASILICO GENOVESE
Gustoso condimento per la pasta fresca o secca, accompagnato da un buon vino bianco.

TAJARIN ALL'UOVO CON SUGO ALLA SALSICCIA DI BRA


Primo piatto tipico piemontese, da gustare in ogni occasione.

 

INGREDIENTI

1 Confezione di tajarin all'uovo GRAN CUCINA

300 g di salsiccia di Bra

200 g di carne magra di vitello tritata

200 g di passata di pomodoro rustica

1 scalogno

1/2 carota

1/2 costa di sedano

1 rametto di rosmarino

1 foglia di alloro

1 bicchiere di vino rosso

Olio extravergine di oliva

 

PREPARAZIONE

Preparate un trito di scalogno, carota e sedano e fatelo appassire in un tegame con tre cucchiai di olio evo.
Unite la carne di vitello tritata e fatela rosolare per qualche minuto, bagnate con il vino e lasciate evaporare, aggiungete la foglia di alloro ed un trito di salvia e rosmarino , quindi salate e pepate.

Sbriciolate la salsiccia,unitela alla preparazione e fatela saltare brevemente.
A questo punto aggiungete la passata di pomodoro rustica e continuate la cottura a fuoco moderato.
Controllate di tanto in tanto la fluidità aggiungendo eventualmente del brodo o del vino bollente. Salate e pepate a piacimento.
Cuocete i tajarin in abbondante acqua salata, una volta cotti, conditeli con il sugo alla salsiccia di Bra.
Buon appetito!

CI PENSA LA BOTTEGA


Perchè spedisce la bottega?

La bottega riceve il tuo ordine attraverso Exploreat e si occupa di preparare la tua confezione con alimenti di qualità, per garantirti il massimo della freschezza e della conservazione di tutti i prodotti che inserisce nel tuo pacco.

Alla partenza della selezione riceverai tramite mail il codice di spedizione con cui potrai seguire le fasi di consegna.

Dalla ricezione della mail la spedizione standard prevede la consegna entro 72 ore.