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Gusto e salute a tavola: corso di cucina vegetariana a Trento

A partire da 93,00€ A persona

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Il miglior prezzo è per l'esperienza da : 5 a € 54 per persona
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Prezzo a persona a partire da : 93


Totale

Gusto e salute a tavola: corso di cucina vegetariana a Trento


Scopri tutto il gusto della cucina vegetariana con lo Chef Andrea e il suo corso di cucina naturale. Durante la lezione impareremo a preparare crostate, torte e strudel di verdure, utilizzando ingredienti molto particolari e locali. Al termine della lezione gusteremo le nostre preparazioni in una cena finale con vini selezionati.


L'ESPERIENZA COMPRENDE:

  • Corso di cucina di 3 ore
  • Corso tenuto dallo Chef sulla realizzazione in particolare di crostate, strudel e torte di verdure
  • Una cena completa di fine corso per persona con vini in abbinamento

Questa esperienza è per minimo 2 persone - Corso Privato


  • Descrizione
  • INFORMAZIONI UTILI
  • DETTAGLI
  • Guida Locale
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  • DETTAGLI
  • Guida Locale

FOCUS EXPLOREAT
Strudel, torte e crostate di verdure realizzate impiegando prodotti locali che conferiscono ai piatti una nota creativa ulteriore
 
IMPERDIBILE PERCHÉ
Scopriremo, divertendoci, tecniche di lavorazione delle verdure e impareremo a cucinare tante ricette vegetariane molto gustose
 
IDEALE PER
Coppie o gruppi di amici appassionati di cucina naturale e di ingredienti locali


Crostate, strudel e torte avranno un'accezione diversa dopo aver partecipato al corso dello Chef Andrea, esperto in cucina vegetariana.
Durante la sua lezione impareremo infatti non solo a lavorare con le giuste tecniche i delicati vegetali utilizzati nelle ricette, ma scopriremo l'utilizzo di ingredienti locali particolari che sapranno dare un tocco di creatività in più ai nostri piatti.

Durante la lezione prepareremo:

  • Crostata alla cipolla bianca
  • Crostata alle tegoline
  • Torta vegetariana alle verdure e formaggio
  • Ventivole con piccolo ragù di verdure
  • Strudel ai crauti con salsa al cren
  • Radicchio di Treviso in “saor”


Al termine della lezione gusteremo i piatti preparati in una allegra cena conviviale durante la quale lo Chef ci proporrà una selezione di vini che ben si abbinano al menu, esaltandone ulteriormente il gusto

Chef Andrea B.
Motto
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
Seguimi
PERCHE SCEGLIERE ME
Sono curioso, perfezionista, amante delle tradizioni

Nei miei corsi di cucina troverete tanta tradizione e un uso semplice degli ingredienti, ma sempre con un tocco di immaginazione e originalità. Sono stato docente di gastronomia presso l'accademia del commercio e turismo di Trento. Organizzo corsi di cucina e corsi di avvicinamento al vino.


SONO APPASSIONATO DI: Cucina, enogastronomia e tradizioni culinarie


CERTIFICAZIONI: Laurea in Scienze Geologiche, diploma di cuoco e pasticcere presso l'Istituto Alberghiero di Bologna, Sommelier di primo e secondo livello, docente in Storia della Gastronomia e consulente per la ristorazione “Food and Beverage”

Ho iniziato a fare la guida nel
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PUNTO D'INCONTRO


Via Zanella 19, Trento

Ora di inizio 19:30
Ora di fine 22:30


L'orario di fine è indicativo

DISPONIBILITÀ


Il corso è disponibile tutti i giorni

Prenota subito verificando le date disponibili in calendario
oppure
acquista ora e prenota in seguito, contattando il partner ai recapiti che trovi indicati nella mail di conferma d'ordine. La conferma della prenotazione, è in ogni caso subordinata alla disponibilità del partner


Numero minimo per questa esperienza - 2 persone

Numero massimo per questa esperienza - 8 persone

DA SAPERE


VARIAZIONI DI MENU

Il menu può subire variazioni in base alla stagionalità
Si prega di comunicare al partner eventuali esigenze alimentari particolari.

INCLUSO


  • Corso di circa tre ore
  • Corso tenuto da uno Chef
  • Una cena completa di fine corso per persona con vini in abbinamento

 

NON INCLUSO


  • Mance
  • Quanto non indicato