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Cucina vegetariana a Trento: a lezione di sformati e soufflè

A partire da 93,00€ A persona

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Prezzo a persona a partire da : 93
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Il miglior prezzo è per l'esperienza da : 6 a € 54 per persona


Totale

Cucina vegetariana a Trento: a lezione di sformati e soufflè


Un corso di cucina vegetariana di tre ore per imparare a cucinare in modo naturale, ma anche sano, gustoso e divertente. Il nostro Chef Andrea ci insegnerà a preparare sformati, savarin, soufflè e patè utilizzando ingredienti semplici con un tocco di originalità e creatività. Al termine della lezione gusteremo le nostre creazioni in una cena finale con vini in abbinamento.


L'ESPERIENZA COMPRENDE:

  • Corso di cucina di 3 ore
  • Corso tenuto da uno Chef sulla preparazione di sformati, savarin, soufflè e patè
  • Una cena completa di fine corso per persona con vini in abbinamento

Questa esperienza è per minimo 2 persone - Corso Privato


  • Descrizione
  • INFORMAZIONI UTILI
  • DETTAGLI
  • Guida Locale
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  • DETTAGLI
  • Guida Locale
FOCUS EXPLOREAT
Un corso di cucina vegetariana per imparare a preparare sformati, savarin, soufflé e paté 
 
IMPERDIBILE PERCHÉ
Impareremo a preparare piatti gustosi, sani e di grande effetto
 
IDEALE PER
Coppie o gruppi di amici appassionati di cucina

Un corso di cucina vegetariana per imparare a stupire gli ospiti con piatti realizzati con ingredienti semplici e sani, ma di sicuro successo. 

Durante la lezione di cucina impareremo a preparare sformati, savarin, soufflé e paté e in particolare il nostro Chef Andrea ci seguirà nella realizzazione di:

  • Uno sformato di Trentingrana con salsa alle biete
  • Uno sformato vegetariano tricolore (broccolo romano, peperone rosso, sedano bianco)
  • Un savarin di cavolo cappuccio rosso
  • Un patè di porri, radicchio e cime di rapa
  • Un souffle di melanzane con salsa ai pomodorini a grappolo

Al termine della nostra lezione avremo imparato a utilizzare le verdure in modo creativo e diverso dal solito e festeggeremo le nostre creazioni con una gustosa cena finale durante la quale lo Chef ci consiglierà l'abbinamento di vini più corretto

Chef Andrea B.
Motto
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
Seguimi
PERCHE SCEGLIERE ME
Sono curioso, perfezionista, amante delle tradizioni

Nei miei corsi di cucina troverete tanta tradizione e un uso semplice degli ingredienti, ma sempre con un tocco di immaginazione e originalità. Sono stato docente di gastronomia presso l'accademia del commercio e turismo di Trento. Organizzo corsi di cucina e corsi di avvicinamento al vino.


SONO APPASSIONATO DI: Cucina, enogastronomia e tradizioni culinarie


CERTIFICAZIONI: Laurea in Scienze Geologiche, diploma di cuoco e pasticcere presso l'Istituto Alberghiero di Bologna, Sommelier di primo e secondo livello, docente in Storia della Gastronomia e consulente per la ristorazione “Food and Beverage”

Ho iniziato a fare la guida nel
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PUNTO D'INCONTRO


Via Zanella 19, Trento

Ora di inizio 19:30
Ora di fine 22:30


L'orario di fine è indicativo

DISPONIBILITÀ


Il corso è disponibile tutti i giorni

Prenota subito verificando le date disponibili in calendario
oppure
acquista ora e prenota in seguito, contattando il partner ai recapiti che trovi indicati nella mail di conferma d'ordine. La conferma della prenotazione, è in ogni caso subordinata alla disponibilità del partner


Numero minimo per questa esperienza - 2 persone

Numero massimo per questa esperienza - 8 persone

DA SAPERE


VARIAZIONI DI MENU

Il menu può subire variazioni in base alla stagionalità
Si prega di comunicare al partner eventuali esigenze alimentari particolari.

INCLUSO


  • Corso di circa tre ore
  • Corso tenuto da uno Chef
  • Cena di fine corso con bevande incluse

 

NON INCLUSO


  • Mance
  • Quanto non indicato