Cosa vedere a Torino, itinerari enogastronomici e visite guidate

In una valle circondata da imponenti montagne tra cui svettano il Monviso e il massiccio del Gran Paradiso, la cupola della Mole Antonelliana rende inconfondibile lo skyline mozzafiato di Torino.

Il capoluogo piemontese mostra il fascino unico a testimonianza di un passato aristocratico che la vide come prima Capitale del Regno d'Italia. La città, che ospitò imperatori e regnanti che eressero palazzi, regge e incantevoli ville immerse in parchi e giardini da fiaba, sa farsi apprezzare sia dagli amanti della storia che da chi ricerca gli stimoli e il movimento di una città moderna e cosmopolita.

Nel suo centro storico infatti convivono il lusso della nobiltà ottocentesca e la giovanile atmosfera data dai musei e dagli innumerevoli bar, caffé e vinerie. I bar e i locali storici sono un punto di riferimento per assaporare ogni espressione della variegata cucina locale, dal classico “bicerin” ai pregiati cioccolati piemontesi, dalla “merenda sinoira” alla ricca scelta di formaggi, salumi, piatti sostanziosi e vini bianchi e rossi delle campagne locali. La sua vivace vita culturale abbraccia ogni forma d'arte, su tutte la cinematografia, non lasciando spazio alla noia con un continuo susseguirsi di spettacoli, eventi, mostre e concerti.

Muovendoci da Torino verso Cuneo e Asti, esploreremo una delle zone più affascinanti della regione Piemonte: le Langhe, inclusa dall'UNESCO, assieme a Roero e Monferrato, tra i beni Patrimonio dell'Umanità. Dolci colline coltivate a vite, antichi borghi e castelli caratterizzano il territorio. E' questa la terra del Barolo, Barbaresco e Barbera, tra i vini più prestigiosi d'Italia e l'UNESCO stesso ha dichiarato che “i vigneti di Langhe-Roero e Monferrato costituiscono un esempio eccezionale di interazione dell'uomo con il suo ambiente naturale”.