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Regione : Abruzzo   Città : Loreto Aprutino   Area Tipica : Terre Pescaresi

Lezione di pasta fatta in casa, visita in cantina e cena abruzzese

A partire da 78,00€ A persona

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Prezzo a persona a partire da : 78.00


Totale

Lezione di pasta fatta in casa, visita in cantina e cena abruzzese


Una divertente giornata full immersion nei sapori abruzzesi: dal vino all'arte della pasta fatta in casa. La giornata trascorrerà in una gioiosa atmosfera familiare, tra un corso di cucina di "pasta ammassata" con la massaia e una degustazione di vino in attesa della cena conviviale.


L'ESPERIENZA COMPRENDE:

  • Corso di “pasta ammassata” con la nostra massaia
  • Relax in giardino con un calice di vino
  • 1 Cena completa con la pasta preparata dagli ospiti e altre specialità abruzzesi per persona
  • Bevande incluse durante la cena

Questa esperienza è per minimo 2 persone - Corso Privato


  • Descrizione
  • INFORMAZIONI UTILI
  • DETTAGLI
  • CHI OSPITA
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  • DETTAGLI
  • CHI OSPITA

FOCUS EXPLOREAT
Impariamo a preparare la pasta ammassata secondo la tradizione abruzzese

IMPERDIBILE PERCHÈ
Con le mani sporche di farina, vivremo un'esperienza di gusto tra relax e divertimento e impareremo i segreti delle vere massaie abruzzesi

IDEALE PER
Piccoli gruppi e per coloro che amano conoscere le tradizioni locali sperimentandole dal vivo


Una volta giunti nell’Azienda Ciavolich, si avrà la sensazione di essere arrivati in un luogo ameno. Le dolci colline di Loreto Aprutino, coltivate prevalentemente a vigneto e oliveto, sono adagiate sotto il Gran Sasso e degradano verso il mare, creando un paesaggio che sembra un dipinto.

Gli ospiti, accolti dal nostro personale, potranno scoprire le aree della cantina, le varie sale di invecchiamento del vino, dal legno al vetro.
Una volta terminata la visita dell’Azienda, metteranno le mani in pasta con la massaia Paola, che diletterà gli ospiti con il racconto di una delle tradizioni più antiche della nostra Regione: la pasta fatta in casa. Un tempo, la pasta confezionata era un lusso, in alcune località veniva definita la “la pasta della sposa” poiché solo in occasioni particolari come i matrimoni era possibile comprarla. Ogni giorno sulle tavole abruzzesi, era la pasta ammassata a fare da padrona, con acqua e farina o acqua farina e uova!
Oggi, sono poche le persone che ancora fanno la pasta ammassata, noi cerchiamo di recuperare le tradizioni che si stanno perdendo.

Dopo l’attività non può mancare la cena degustazione con la pasta ammassata dagli ospiti ed altre pietanze tipiche della zona. Tra il corso e la cena è d’obbligo un po’ di relax sulla terrazza con vista sui vigneti e sul Gran Sasso con un buon calice di vino!

PUNTO D'INCONTRO


Presso la Masseria Contrada Salmacina 11, Loreto Aprutino (PE)
 
 
Ora di inizio 15.00 
Ora di fine 22.00
 
L'orario di fine è indicativo

DISPONIBILITÀ


L'esperienza è disponibile nel weekend.

 

Prenota subito verificando le date disponibili in calendario

oppure

Acquista ora e prenota in seguito, contattando il partner ai recapiti che trovi indicati nella mail di conferma d'ordine.

Numero minimo per questa esperienza - 2 persone

Numero massimo per questa esperienza - 4 persone

DA SAPERE


CONSIGLI

Consigliamo un abbigliamento comodo

INCLUSO


  • Corso di “pasta ammassata” con la nostra massaia
  • Relax in giardino con un calice di vino
  • 1 Cena completa con la pasta preparata dagli ospiti e altre specialità abruzzesi per persona
  • Bevande incluse durante la cena

NON INCLUSO


  • Mance
  • Quanto non indicato

MASSERIA CIAVOLICH


I nostri corsi di cucina tenuti dalla massaia Paola sono un'occasione unica per far scoprire ai nostri ospiti le tradizioni culinarie di questi luoghi, ricchi di sapori e di antiche memorie.
Non solo un  corso di cucina, ma un viaggio nel tempo e nei luoghi attraverso il cibo, i profumi e le chiacchiere in compagnia.