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Regione : Toscana   Città : Firenze   Area Tipica : Chianti

Cooking class a Firenze dal mercato alla tavola

A partire da 65,00€ A persona

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Prezzo a persona a partire da : 65


Totale

Cooking class a Firenze dal mercato alla tavola


A Firenze più che un corso di cucina, una vera esperienza con lo Chef che inizia la mattina al mercato locale per la scelta degli ingredienti migliori e freschi che offre il mercato del giorno.  Impararemo a cucinare diverse ricette, dall'antipasto al dolce, e assaggeremo il nostro menu originale e genuino, in un pranzo conviviale conclusivo.


L'ESPERIENZA COMPRENDE:

  • Mezza giornata dedicata alla cucina a Firenze
  • Visita guidata al mercato centrale di Firenze
  • Shopping con lo chef
  • Lezione di cucina dall'antipasto al dolce
  • Un pranzo con i piatti preparati dai partecipanti, per persona

Questa esperienza è per minimo 1 persona - Tour Open


  • Descrizione
  • INFORMAZIONI UTILI
  • DETTAGLI
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FOCUS EXPLOREAT
I piatti della tradizione italiana preparati da voi con ingredienti freschi di stagione

 

IMPERDIBILE PERCHÈ
Per divertirsi a scoprire i segreti della buona cucina, in buona compagnia, nel cuore di Firenze

 

IDEALE PER
Gruppi di amici, single in viaggio, famiglie e ragazzi con la passione per la cucina


Una mattinata per imparare a cucinare, scoprendo i segreti degli chef italiani, con divertimento e professionalità. La durata della lezione è di circa 4 ore e si svolge in un luogo confortevole nel cuore di Firenze. Primo passo: fare la spesa al mercato centrale! Faremo shopping con lo chef, scegliendo gli ingredienti per il pranzo, immersi nell'atmosfera unica del mercato storico di Firenze. Incontreremo i macellai, i fornai, e i produttori che vendono verdure dei loro orti. La lezione è suddivisa in due fasi. Prima fase: si raggiunge la cucina dello chef e si inizia a lavare, tagliare e cucinare gli ingredienti. Durante la lezione si ascolta la storia del piatto e un po’ di teoria sulla cucina. Si usano solo ingredienti freschi di stagione. Di solito si prepara pasta fresca, gnocchi, risotti, bruschette, sughi per la pasta a base di carne, pesce e un dessert fresco. Ogni menù comprende tre preparazioni, un pasto completo quindi, per svelare pratiche tecniche di cucina anche a chi non ha mai messo mano agli strumenti del mestiere. Nella seconda fase della lezione, con l'aiuto dello chef si crea il proprio piatto con una bella decorazione. Durante il pranzo gusteremo i nostri piatti accompagnati da un buon bicchiere di vino. Questo corso di cucina offre l'opportunità di imparare ricette semplici e veloci per poterle riproporre anche a casa. Buon appetito e buon divertimento!

PUNTO D'INCONTRO


Presso la sede del partner, Via Martelli 33RED Firenze

 

Ora di inizio 10:00 (È necessario arrivare con 15 minuti di anticipo per registrarsi)

Ora di fine 14:30

 

L'orario di fine è indicativo

DISPONIBILITÀ


Esperienza disponibile a partire dal 1° Marzo 2017.
Verifica le date prenotabili in calendario.

Nei giorni festivi, quando il mercato è chiuso, viene offerta una degustazione extra e una piccola variazione sul programma della lezione.

Prenota subito verificando le date disponibili in calendario

oppure

Acquista ora e prenota in seguito, contattando il partner ai recapiti che trovi indicati nella mail di conferma d'ordine.

Numero minimo per questa esperienza - 1 persona
Numero massimo per questa esperienza - 8 persone

Il gruppo potrebbe essere formato da più persone (fino a 12 posti disponibili per ogni corso).

DA SAPERE


METEO
Questa esperienza non è soggetta a variazioni in caso di maltempo.

RIDUZIONI/SCONTI Questa esperienza è gratuita per bambini fino a 12 anni. Si prega di comunicare al partner l'eventuale presenza di bambini e/o esigenze particolari.

INCLUSO


  • Ingredienti acquistati in giornata
  • Lezione di cucina
  • Pranzo con bevande (piatti preparati durante il corso)
  • Certificato di partecipazione

NON INCLUSO


  • Mance
  • Quanto non indicato
  • Altri acquisti individuali