prenota i migliori food tour e viaggia nell Italia del gusto

Abbinamento da re con il Moscato di Scanzo

A partire da 145,00€

×
Prezzo a persona a partire da : 145


Totale

Abbinamento da re con il Moscato di Scanzo


Una selezione di prodotti d'eccellenza per un'esperienza sensoriale senza paragoni da abbinare ad uno dei vini più pregiati al mondo: il Moscato di Scanzo Passito DOCG.

Direttamente a casa tua riceverai una bottiglia di Moscato di Scanzo e formaggi DOP, gustosi biscotti ed una eccellente cioccolata per una degustazione completa e gustosa.


IL PACCO DELLA BOTTEGA CONTIENE:

  • Una selezione di prodotti per gustare il Moscato di Scanzo Passito Docg: formaggi DOP, biscotti e cioccolata
  • La confezione è preparata dalla bottega Da Paganì Antichi Sapori

La spedizione standard è gratuita in tutta Italia


  • Descrizione
  • CONOSCI LA BOTTEGA
  • PAROLA ALLO CHEF
  • LA SPEDIZIONE
  • Descrizione
  • CONOSCI LA BOTTEGA
  • PAROLA ALLO CHEF
  • LA SPEDIZIONE

FOCUS EXPLOREAT
Una selezione di gustosi abbinamenti per un percorso alla degustazione di uno dei vini più pregiati al mondo: Il Moscato di Scanzo Docg.

IMPERDIBILE PERCHE'
La nostra bottega del gusto ti garantisce una selezione di prodotti introvabili e il Moscato di Scanzo Docg della cantina De Toma è uno di questi. Lo stesso vale anche per gli altri prodotti inclusi nel pacchetto, in particolar modo per i biscotti al latte d'asina che vengono preparati da una bottega artigiana su ricetta esclusiva, utilizzando soltanto il latte d'asina proveniente dal nostro allevamento di famiglia.

IDEALE PER
Amanti dei formaggi, gourmet, buongustai, amanti del vino.


La selezione contiene i seguenti prodotti:

  • 1 bottiglia di Moscato di Scanzo Docg De Toma da 500 ml
  • 1 pezzo di Bagoss da 350 g – presidio Slow Food
  • 1 pezzo di Strachitunt Valtaleggio DOP da 350 g
  • 1 pezzo di Erborinato affinato in mosto di Passito di Pantelleria da 200 g
  • 1 vasetto di Salsa Paruch in agrodolce da 90 g
  • 1 confezione di Biscotti al latte d'asina da 200 g
  • 1 tavoletta di Cioccolato fondente 78% da 40 g
  • 1 tavoletta di Cioccolato fondente 89% da 40 g

In base alla stagionalità i prodotti proposti potrebbero essere sostituiti, senza preavviso, con altri di pari valore

DA PAGANI' ANTICHI SAPORI


Siamo una piccola bottega a conduzione familiare (padre e figlio). Abbiamo aperto nel 2002 e da allora il nostro impegno è quello di offrire ai nostri clienti prodotti tipici artigianali. Selezioniamo prodotti che hanno una storia da raccontare e che la sanno raccontare davvero: ecco perché nella nostra bottega troverai prodotti che in molti casi non troveresti altrove, se non direttamente dai contadini o dagli artigiani dove noi stessi ci riforniamo.

SCOPRI I PRODOTTI


MOSCATO DI SCANZO PASSITO DOCG
E' la più piccola denominazione di origine controllata e garantita d'Italia. E' uno dei prodotti più pregiati di tutta l'enogastronomia italiana e questo per motivi diversi. Innanzitutto la quantità limitatissima di prodotto in commercio. In secondo luogo è un vino passito unico al mondo per il tipo di terreno dove hanno dimora le viti, che è una ristrettissima fascia collinare di un unico comune, Scanzorosciate appunto, in provincia di Bergamo. Quello che ti proponiamo all'interno di questo pacchetto è un'esclusiva nell'esclusiva, perché si tratta del Moscato dell'azienda De Toma, che coltiva le viti nella zona centrale e più vocata, ha una produzione di poche migliaia di bottiglie all'anno ed è da sempre una delle aziende più prestigiose nella produzione di questo nettare apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. Basti pensare che in passato il Moscato di Scanzo veniva servito sulle tavole dello zar di Russia e  quello dell'azienda De Toma allieta tutt'oggi i raffinati palati della corte della regina d'Inghilterra.

Strachitunt Dop:  E' un erborinato naturale tipico della Valtaleggio prodotto con latte intero di vacca unendo due cagliate diverse, una calda e una fredda. Durante la stagionatura le forme vengono bucate con appositi aghi di rame per permettere all'aria di entrare e formare le muffe nobili che caratterizzano il prodotto.
Bagoss – presidio Slow Food:  E' un formaggio a pasta dura prodotto nella zona del lago d'Idro. Oltre ad essere difficilmente reperibile viene preparato con dello zafferano in pasta e viene stagionato con un continuo sfregamento di olio di lino su tutta la superficie. Quello presente nel pacchetto ha una stagionatura di circa 15 mesi, ma può arrivare anche a stagionature di diversi anni.

DEGUSTANDO IL MOSCATO DI SCANZO


Questo pacchetto è pensato per valorizzare al massimo il Moscato di Scanzo passito Docg De Toma e consigliamo di assaggiarlo con tutti i prodotti presenti nel pacchetto partendo dai formaggi per terminare con il cioccolato di Bodrato. In questo modo vivrete una vera e propria esperienza sensoriale che valorizzerà questo grande e unico vino che rappresenta un orgoglio bergamasco e italiano in generale.

CI PENSA LA BOTTEGA


Perchè spedisce la bottega?

La bottega riceve il tuo ordine attraverso Exploreat e si occupa di preparare la tua confezione con alimenti di qualità, per garantire il massimo della freschezza e della conservazione di tutti i prodotti che inserisce nel tuo pacco.

Alla partenza della selezione riceverai tramite mail, il codice di spedizione con cui potrai seguire le fasi di consegna.

Dalla ricezione della mail, la spedizione standard prevede la consegna entro 72 ore.

ULTERIORI DETTAGLI


Il pacchetto viene confezionato nel nostro esclusivo “Fagotto del Paganì”, un incarto rustico in carta paglia e juta che lo rendono perfetto anche come idea regalo. 
La spedizione avviene entro due giorni lavorativi dalla ricezione dell'ordine e avviene utilizzando speciali scatole di polistirolo con ghiaccioli a rilascio graduale che garantiscono che il prodotto arrivi a destinazione fresco e in ottimo stato di conservazione.I prodotti deperibili vengono confezionati sottovuoto.