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Aperitivo da intenditore

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Totale

Aperitivo da intenditore


Tartufo e olive, l'eccellenza umbra per un aperitivo gourmet da accompagnare con la prima birra italiana d'ispirazione monastica.


IL PACCO DELLA BOTTEGA CONTIENE:

  • Una selezione di salse: condimento di tartufo, patè di olive nere e salsa del perugino oltre ad una bottiglia di Birra San Biagio
  • La confezione è preparata dalla bottega La Favorita

La spedizione standard è gratuita in tutta Italia


  • Descrizione
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  • LA SPEDIZIONE
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FOCUS EXPLOREAT
Selezione di gustosi condimenti a base di eccellenze e tipicità umbre, quali tartufo, olive e lenticchie, da accompagnare con un ottima birra artigianale



IMPERDIBILE PERCHÈ
I prodotti selezionati sono estremamente versatili in cucina e un ottimo suggerimento per un insolito ed elegante aperitivo



IDEALE PER
Stupire gli amici con un aperitivo certamente sorprendente


La selezione contiene i seguenti prodotti:

  • Una bottiglietta di condimento al tartufo nero da 100 ml
  • Un vasetto di pate' di olive nere da 180 gr
  • Un vasetto di Salsa del Perugino  da 180 gr
  • Una bottiglia di Birra San Biagio Verbum da 0,75 cl    

In base alla stagionalità i prodotti proposti potrebbero essere sostituiti, senza preavviso, con altri di pari valore

LA FAVORITA


La passione per le cose semplici è il nostro motto che ci porta a considerare il cibo come un piacere da condividere in allegria e convivialià.
Questa filosofia è alla base del nostro lavoro: selezionare i migliori prodotti enogastronomici umbri con l'intento di valorizzare, scoprire e riscoprire le tipicità della nostra regione.

SCOPRI I PRODOTTI


CONDIMENTO AL TARTUFO NERO (Tuber Malanosporum Vitt. )
Principali ingredienti: Olio extra vergine di oliva, tartufo nero pregiato disidratato (Tuber melanosporum Vitt.)

PATÈ DI OLIVE NERE
Ottimo condimento per primi piatti e per accompagnare e condire carne. Ottima anche su pane tostato, tartine e bruschette.
 
Ingredienti: olive nere (70%),
olio di semi di girasole, sale, spezie e aromi naturali.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte. Una volta
aperto, coprire con olio, conservare in frigorifero e consumare entro sette
giorni. Prodotto artigianale senza coloranti.

SALSA DEL PERUGINO
Salsa per condire pasta o riso (anche con aggiunta di panna da cucina). Ottima su carne o uova, gustosa su bruschette e tartine. Squisito ripieno per tortellini, ravioli ecc..
 
Ingredienti: Lenticchie, olio di semi di girasole, pecorino, sale, carote, cipolle, sedano, erbe aromatiche e spezie.
Può contenere tracce di: frutta in guscio, sedano e derivati del latte.
A confezione aperta coprire con olio, tenere in frigorifero e consumare entro sette giorni.

BIRRA SAN BIAGIO
All’interno dell’Antico Monastero di San Biagio, immerso nel Parco del Monte Subasio, più di 15 anni fa nasce la prima Birra d’ispirazione monastica. Da una ricerca storica sulla vita dei Monasteri, una bevanda che ne rispecchia la natura mistica e produttiva.
Rispettando la migliore tradizione Brassicola, dopo la prima fermentazione in vasche aperte, viene imbottigliata e posta a rifermentare. Questo processo unito al sapiente dosaggio di luppoli e piante aromatiche conferisce le caratteristiche peculiari espresse da colori, profumi e gusti autentici e unici.
Estrema attenzione nella scelta delle materie prime; orzo distico primaverile coltivato tra le colline umbre e l’acqua di Nocera Umbra, dalle proprietà uniche e terapeutiche; unitamente a luppoli delle migliori varietà e lieviti selezionati.

RICETTA: INSALATA DI FARRO CON PATÉ OLIVE VERDI


INGREDIENTI:

Farro 160 g.
Costa di sedano 1
Finocchio mezzo
Ravanelli 4
Emmenthal 120 g.
Patè di olive verdi gr. 90
Foglie di sedano
Mais dolce 120 g.
Olio extra vergine d’oliva 3 cucchiai
Sale

PREPARAZIONE:

Cuocere il farro, scolarlo, condirlo con un cucchiaio d’olio e farlo raffreddare. Tagliare a fiammifero il sedano, i ravanelli a dadini, l’emmenthal a cubetti, il finocchio e raccoglierli in un’insalatiera. Unirvi il Patè di olive verdi, il mais, una presa di sale e il restante olio. Aggiungere il farro, mescolare, decorare con le foglie di sedano.

CI PENSA LA BOTTEGA


Perché spedisce la bottega?
La bottega riceve il tuo ordine attraverso Exploreat e si occupa di preparare la tua confezione con alimenti di qualità, per garantire il massimo della freschezza e della conservazione di tutti i prodotti che inserisce nel tuo pacco.
Alla partenza della selezione riceverai tramite mail, il codice di spedizione con cui potrai seguire le fasi di consegna.
Dalla ricezione della mail, la spedizione standard prevede la consegna entro 72 ore.